في الواجهة

مصطفى الخلفي : التشويش يزيدنا قوةوصلابة

عبدالحق أيوبي .... في ظرف أقل من ستة أشهر، شهد فضاء المسبح البلدي بآسفي لقائين سياسيين تواصليين لعضوين من الحكومة ينتميان لنفس الحزب وهما عبدالعزيز الرباح ومصطفى الخلفي الذين حضرا إلى آسفي في أول سابقة من نوعها في تاريخ العمل الحكومي المغربي وذلك من أجل الترافع حول السياسة الحكومية والإجراءات التي تم تحقيقها، وفي هذا الإطار،قال مصطفى الخلفي،وزير الإعلام الناطق الرسمي باسم الحكومة،وعضوالأمانة العامة لحزب العدالة والتنمية،يوم السبت 25 أبريل 2015 بفضاء المسبح البلدي

جمعية الأمان مرضى داء السكري بآسفي

نادية أكناو***نظمت جمعية الأمان لمساندة مرضى داء السكري بآسفي بتنسيق:المندوبية الإقليمية آسفي، المنظمة المغربية للطفولة، جمعية بسمة للتكافل الاجتماعي و جمعية آسفي للتضامن بمستوصف إجنان وذلك يوم السبت 25 أبريل 2015، ابتداء من الساعة الثامنة صباحا لفائدة ساكنة المنطقة وتضمنت العملية الكشف المبكر لداء السكري،

ميناء آسفي : وفاة بحار غرقا

آسفي الآن .... انتقل إلى عفو الله صباح يوم الجمعة 24 أبريل 2015 بأحد مصايد صيد السردين قرب مدينة آسفي صياد كان يمارس مهمته في إطار مهنته، حيث ، حسب بعض الروايات فقد جرفته الشباك أثناء رميها في البحر، وقد تم انتشال جتته هامدة من طرف زملائه وأعادوها إلى ميناء آسفي حيث تمت معاينتها من طرف الدرك الملكي بالميناء قبل نقلها إلى مستودع الأموات بالمستشفى الإقليمي محمد الخامس بآسفي قبل نقلها إلى متواها الأخير ، والفقيد في متوسط العمر خلف ثلاثة أبناء وكان يسكن قيد حياته بحي سيدي

البازي وملاءمة أنشطة الدرس لأنماط التعلم

عبدالحق أيوبي ... عقد المفتش التربوي الأستاذ خليل البازي لقاء تربويا لفائدة مدرسي اللغة العربية بمقاطعة التفتيش التي يشرف عليها بنيابة آسفي يوم الجمعة 24 أبريل 2015 حول موضوع:" ملاءمة الأنشطة التربوية لأنماط التعلم لدى التلاميذ" بمدرسة حمان الفطواكي بمدينة آسفي، وقد قسم اللقاء التربوي إلى قسمين : قسم نظري وقسم تطبيقي. وهكذا وبعد أن أوضح الأستاذ المفتش الهدف العام من اللقاء الذي يروم جعل الممارسة المهنية للمدرس عملا يوميا وكذلك محاولة الانتقال بعمل

الماص تحقق فوزا خارج الميدان على القرش

عن المنتخب**حقق فريق المغرب الفاسي فوزا هاما خارج قواعده على حساب فريق أولمبيك آسفي بهدف دون رد في اللقاء، الذي جمع بينهما عصر اليوم الجمعة على أرضية ملعب العبدي بالجديدة، برسم الدورة السابعة والعشرين من البطولة الوطنية الاحترافية لأندية القسم الأول في كرة القدم.وقاد اللاعب وسام البركة فريق العاصمة العلمية إلى هذا الفوز، الذي يعتبر خطوة مهمة نحو الابتعاد عن المنطقة الحرجة المؤدية إلى القسم الثاني، بتوقيعه هدف المباراة الوحيد في الدقيقة 63.


الحريرة.. هذا الحساء الذي لا يقاوم وجبة اساسية على مائدة إفطار المغاربة

الحريرة.. هذا الحساء الذي لا يقاوم وجبة اساسية على مائدة إفطار المغاربة

"كلها وحريرتو" و"الله يفك حريرتكمعلى خير"
لكل شعب من شعوب العالم العربي والاسلامي عامة عاداته وطقوسه وموائده الرمضانيةالتي تميزه عن كل بلد،وهذه بعض من مميزات المائدة المغربية المتمثلة في الوجبة الشعبية الشهيرة التي تنال حظا وافرا من الاهتمام في رمضان وهي الحساء التقليدي المعروف بـ "الحريرة" فهي وجبة شعبية لذيذة معروفة ضمن قائمة الطبخ العالمي لا يضاهيها شهرة سوى طبق الكسكس، وهي حسب دراسة وجبة مغربية تعود الى القرن الخامس عشر الميلادي في أعقاب سقوط بلاد الأندلس وهجرة الغرناطيين الى المغرب، تجدها في المطاعم الشعبية، كما تجدها في افخم المطاعم وارقى الفنادق، أنها الحساء المفضل والرئيسي على مائدة افطار كل المغاربة، وجبة متكاملة تتمتع بعناصر غذائية مهمة، فتعالوا نتعرف على هذه الميزة المغربية في موضوع حساء "الحريرة" في شهر رمضان بلا منازع عند جميع المغاربة من شمال المغرب الى جنوبه ومن شرقه الى غربه.


حساء "الحريرة" هي وجبة رمضان بلا منازعفي المغرب وجميع الأسر تفطر في هذا الشهرالفضيل ب"الحريرة" و"الشباكية"و"المخرقة" بعدالتمروالحليب طبعا، "الحريرة" هي عبارة عن مزيج لعدد كبير من القطاني و التوابل، توضع في طنجرة كبيرة مع قطع من اللحم، ويضاف لها عصير الطماطم والحمص والعدس والبقدونس والقزبر والبصل والكرفس والسمن والفلفل الاسود والفلفل الأحمر والزعفران والملح بالاضافة الى لتر من الماء حسب الكمية المرغوبة وتغلق الطنجرة وتترك على نار هادئة لمدة ساعتين تقريبا،

وعندما تطهى العناصر جيدا خصوصا الحمص والعدس نضيف خليط الدقيق الأبيض والماء شيئا فشيئا مع التحريك والتقليب حتى لا تلتصق العجين بقعر الطنجرة، ثم يضاف الشعرية مع الاستمرار في التحريك ثم نضيف الطماطم المصبرة حتى يغلي الخليط، بعد الغليان يغطى القدر، وفي النهاية يضاف البيض، تترك الطنجرة لدقيقتين ليستوي البيض ثم ترفع الطنجرة من على النار وتوضع جانبا في انتظار اذان المغرب، مما يجعل رائحتها الزكية تعم جميع الأمكنة وتشموهي تفوح من بعيدمن جميع البيوت.

تعد "الحريرة" الطبق الرئيسي في شهر رمضان عند جميع المغاربة بدون استثناء تتوسط مجموعة من أطباق البغرير والمسمن والبطبوط والحلوة الشباكية والمخرقةوالمشروبات على مائدة يحيط بها أفراد العائلة، وما ان يؤذن المؤذن طبعا ومعه يطلق المدفع طلقاته ايدانا ببدأ وقت الإفطار تتناول الناس بعد قول باسم لله و الدعاء التمر والحليب ويكون هذا اما في المسجد القريب من منزل العائلة او داخل البيت، وبعد صلاة المغرب يلتحق المصلين ببيوتهم ليبدء الناس في شرب الحريرة مع حلوى "الشباكية" تارة و مع التمر طورا، وعلى الرغم من تنوع المائدة الرمضانية في المغرب واختلافها باختلاف العادات والطبائع من مدينة او منطقة الى أخرى، وايضا المستوى الاجتماعي و الاقتصادي لكل أسرة إلا أن مائدة إفطار المغاربة تتوحد جميعها حول حساء "الحريرة" التي تعتبر وجبة اساسية يخضع تقديمها لطقوس مغربية تقليدية قديمة، فهي لا تقدم الا في الصحون المخصصة لها والمصنوعة من الخزف او البوليستير التي يتزايد الإقبال على شرائها في هذا الشهر الفضيل، يتناول الحريرة فيها بواسطة الملاعق الخشبية التي تسمى "المغارف"، فبعد الطهي تصب في قدر يسميه المغاربة "السوبيرة" وهي كلمة اصلها فرنسي " soupière " حتى تحافظ على جودتها وسخونتها، ثم توزع على اواني صغيرة تسمى "الزلايف" أو "الجبابن"، وتشرب اما بالملعقة او ب"المغرفة"، وتناولها الى جانب التمر والحلوى الشباكية والمخرقة.

"الحريرة" حساء غني ومفيد ومتكامل، وبالرغم من ان العناصر التي تتكون منها بسيطة، الا ان التحضير يحتاج الى مهارة وتقنية لمزج هذه العناصر بدقة، وبكميات محدودة، لذلك يتفق المغاربة على ان الذ انواع الحريرة هي التي تحضرها ربات البيوت الحادقات في المنزل، فاشهر المطاعم لا يمكنها تقديم "حريرة" تضاهي "حريرة الدار"، ويتطلب إعدادها بالاضافة الى المهارة صبرا في الطهو الذي يمر عبر مرحلتين هي مرحلة الماء الممزوج ب"مطيشة" و القطاني والزيت والملح والبصل والبقدونس وقطع اللحم ومرحلة "التدوار" وهي المرحلة الأخيرة التي غالبا ما تورط ربات البيوت القليلات التجربة او الحديثي العهد بالزواج عندما يكون الحساء تقيلا اوغير لذيذ.

تحضر الحريرة قبيل ساعات من موعد الافطار وليس بإمكان اي سيدة تحضيرها بالشكل والمذاق المطلوبين اذا حصل تغيير في المقادير او طريقة التحضير مما ينعكس سلبا على مكوناتها ومذاقها، وما تجدر الإشارة إليه في هذا الباب ان الأسر المغربية لا تقتصر على نوع واحد من الحساء خلال رمضان والذي تعرفه جميع المدن المغربية " الحريرة الحامضة"، بل تلجأ إلى انواع اخرى تختلف باختلاف المناطق المغربية، من بينها ما يحضر بالذرى او السميد وتسمى" لحسوة"مكوناتها من الماء والملح والزيت والبصل اضافة الى الدقيق ومسحوق بعض الأعشابالتي تعطي لهذا الحساء نكهة لذيذة كالزعتر، و طريقة تحضير" لحسوة" لا تتطلب وقتا مثلما تطلبه اعداد الحريرة الحامضة ومصروفها يقل كثيرا وكذلك الجهد، وهذا ما يدفع بعض من الأسر المغربية الى اعداد " لحسوة" أمام ضغط العمل والوقت او بسبب ظروف صحية تتعلق اساسا بامراض المعدة.

اما "حريرة "مطحون الشعير اي "البلبولة" فتهيأ من الماء والملح والزيت والزعتر والكروية وحب رشاد والحلبة، فيما "حريرة" مطحون القمح التي يسميها اهل مراكش ب"المفلقة" مكوناتها من الماء والحليب والقمح مهروس بالاضافة للملح، وهناك نوع اخر من حساء "الحريرة" تختلف تماما عن سابقاتها وهي حساء "فتات الشطبة" فهي "الحريرة" تعد بدون طماطم ويكون لونها اصفر وهي نوعان "فتات الشطبة" التقليدية وتكون بالماء و بالحلبة والابزار والملح والزيت الفلفل السوداني والملح بالاضافة الى حبة من "البصل صاينة"، تغلق الطنجرة وتترك على نار هادئة وعندما تطهى العناصر جيدا يضاف اليها قطع عجين صغيرة مع تحريك الطنجرة المستمر، وفي النهاية يضاف الدقيق ويحرك بين الفينة والاخرى الى ان تنضج قطع العجين فتصبح حريرة "فتات الشطبة"جاهزة ، اما النوع الثاني من صنف هذه الحريرة فيعد بمكونات الماء الزيت والحلبة والابزاروالملح و حب رشاد وقليل من الفول وبصل مفروم وطماطم مصبرة وقطعة صغيرة من القديد وزيت الزيتون وبعد ان تطبخ هذه العناصر جيدا يضاف اليها قطع من العجين صغيرة مع التحريك المستمر، وفي النهاية تتم عملية التدوار بالدقيق الى ان تصبح حريرة "فتات الشطبة" جاهزة.

واذا كانت "الحريرة"بمختلف اشكالها والوانها تحتل حصة الاسد على المائدة المغربية فهي ايضا تحتل حيزا في الامثال الشعبية المغربية فيقال عادة "كلها وحريرتو"، وهو تعبير مجازي يعني اختلاط الأمور وتشابكها في الحياة اليومية ويقال ايضا "اش هذه الحريرة"يعني ماهذا الاختلاط في الامور دون معنى، وايضا حين يتضرع المغربي للمولى عز وجل فيقول "الله يفك حريرتي على خير"، لكن في الواقع لكل منطقة من المغرب حريرتها وان كانت تتفق جميعها في اغلب مكوناتها الا ان هناك فرق بسيط، فأهل مكناس مثلا يطبخونها في بعض الاحيان مع الملفوف، وفي فاس يعوض اللوز أحيانا الحمص، وفي تطوان تحضر الحريرة خفيفة، وتأخذ لونا أصفر وليس أحمر مع اضافة البيض، ويفضل المراكشيون "الحريرة"حارة وحمراء من خلال الإكثار من الطماطم الطازجة والمعلبة أيضا، و ثمة ربات بيوت يفضلن الطماطم المعلبة أكثر لأنها تعطي المذاق الحامض المطلوب، وكيف ما كان الحال فان لذة "الحريرة"تبقى محصورة في اليدين كما يقول أهل الطبخ المغربي اي يد الطباخة او الطباخ الماهر وذو التجربة الطويلة، فقد تكون "الحريرةغنية باللحم والتوابل والقطاني من دون أن تمنح النكهة المطلوبة، وهذه اللذة أو "البنة"، كما يقول المغاربة تكمن في سر اضفاء المقادير والتوابل بشكل متجانس بحيث لا تغلب نكهة على أخرى، وهي من جهة تأتي نتيجة التمرس على الطبخ او لمن له مهارة وحاسة ذوق رفيع اي كما يقول المغاربة "البنة"في اليد وليس سواها.

مشاركة الخبر:

Facebook! Twitter! del.icio.us! Google! Techorati! Stumble!

أكتب تعليقك

آسفي الآن على الفيسبوك

صوت وصورة

أيام الفحص المبكر والتوعية ضد داء السكري بمدينة آسفي لفائدة منخرطي مؤسسة محمد السادس

أيام الفحص المبكر والتوعية ضد داء السكري بمدينة آسفي لفائدة منخرطي مؤسسة محمد السادس

نظمت مؤسسة محمد السادس للنهوض بالأعمال الاجتماعية للتربية والتكوين بشراكة مع مختبر "سانوفي" للأدوية، أيام الفحص المبكر والتوعية ضد داء السكري يومي 18 و 19 أبريل 2015 لفائدة أسرة التعليم، وذلك بالمركز التربوي الجهوي لمدينة آسفي.
أشرف على هذه العملية طاقما إداريا وطبيا يتكون من ممثلي مؤسسة محمد السادس لجهتي دكالة عبدة وسوس ماسة درعة، بالإضافة الى 04 أطباء متخصصين في داء السكري،

إصدارات

أسيف في الأشكاك

أسيف في الأشكاك

العدد الجديد من جريدة أسيف في الأشكاك

منبر اسفي الأن

عقد فرتوت...

عقد فرتوت...

في خضم المتابعة الإعلامية التي تفرضها الحالية خاصة بالمجال الرياضي المفتوح يوميا على المستجدات////والأحداث المتعاقبة، لم يقف الإعلام طويلا عن تجديد فريق أولمبيك آسفي مع المدرب يوسف فرتوت قبل نهاية بطولة الموسم بأشهر.قد يعتبر الأمر مسألة عادية، لكن في ظل الواقع الرياضي المغربي المهترئ يعتبر سابقة على الصعيد الوطني، فناذرا ما "يتفضل" مسؤولو فريق ما بتوقيع عقد مع مدرب سواء كان مغربي أو الأجنبي قبل نهاية الموسم ولمدة ثلاث سنوات.

تجزئة الرمال الذهبية

تجزئة الرمال الذهبية

تجزئة الرمال الذهبية

شكلت تجزئة للا فاطنة أو الرمال الذهبية على بعد 11 كلم من مدينة أسفي حدثا معماريا فريدا و متميزا بتصميمها لمشروع السكن الاقتصادي بمدينة أسفي ، قرب شاطئ للا فاطنة  ، تصميم هندسي اعتبره العديد من خبراء المعمار المغربي من أهم المشاريع في سماء التطوير العقاري المغربي ، الذي يراهن على الجودة و السلام و الاستجابة لطلب السكن الاقتصادي لذوي الدخل المحدود ، و لعل ذلك ما جعل تجزئة الرمال الذهبية للا فاطنة سكن تربح الرهان في أول تجربة لها بمدينة أسفي ، على الرغم من المنافسة العقارية ، كما يؤكد العديد من خبراء المعمار ، بالنسبة لشركة الرمال الذهبية ، بفضل مواردها البشرية التي توظفها الشركة ، و كفاءة مؤسسيها ذوي الخبرة في مجال البناء و العقار ؛ من مهندسين و خبراء ميدانيين ، وذلك من خلال تصميم التهيئة  ، و هو التصميم الذي يجعل منه يضمن الترابط الاجتماعي و يجنب السكان المشاكل المرورية لو كان التصميم مفتوحا على الشوارع الرئيسية لحركة المرور.، أما الفضاء الأخضر فيسهم بدوره في تحقيق الترابط الاجتماعي فضلا عن دوره البيئي و الترفيهي . من الطبيعي جدا ، أن يلقى هذا المشروع في أول تجربة لشركة إشراق سكن بمدينة أسفي إقبالا قل نظيره في ظل المنافسة العقارية القوية التي تشهدها المدينة ، بفضل تجربة الرمال الذهبية ، الذي زاوج  بين الابتكار في الخصوصية المعمارية المغربية ، و العامل البيئي ، والحداثة في التصميم الذي يحافظ على الخصوصية للسكان ، ويمنحهم الراحة و السلامة بأثمان تراعي و تتماشى و سياسة الدولة المغربية في دعم السكن الاقتصادي .

 

للمزيد من المعلومات المرجوا الاتصال بالأرقام التالية

0666570076

0649460019

أقلام حرة

عبد الله خزراجي.. مسفِيوِي يقرّب ساكنة ترِيفيزُو من المغاربَة

عبد الله خزراجي.. مسفِيوِي يقرّب ساكنة ترِيفيزُو من المغاربَة

ط.العاطفي* أ.الخياري**شدّته أحلام الهجرة كما شدّه التخصّص، قبلها، إلى دروس التاريخ والجغرافيا.. فما كان منه إلاّ أن اختار اختراق الحدود الجغرافيّة بحثا عن كتابة تاريخه بشكل مغاير يزيح عنه صعوبات العيش ويمكّنه من تحقيق الرغبة في معرفة مجتمعات ساكنين ببلدان أخرى غير المغرب.هو عبد الله خزراجي، المغربيّ الذي يستقرّ بشمال إيطاليا في مدينَة ترِيفِيزُو التي حلّ بها قبل عقدين ونصف ولم يبارحها، مفردا مجهوداته لخدمة مصالح المهاجرين المغاربة والمغاربيّين ببرامج ذات نفحات ثقافيّة.. مؤمنا في ذلك بكون العيش لا يتحقّق بالخبز بقدر ما يحلو بالتعرف على الآخرين والتعايش مع ثقافاتهم بعد معرفتها بوضوح.

أخبار جهوية

دكالة،عبدة: زراعة 533 ألف هكتار

 دكالة،عبدة: زراعة 533 ألف هكتار

محمد الصفى **التساقطات المسجلة سيكون لها وقع إيجابي على الأنشطة الفلاحيةبلغت المساحة الإجمالية التي أنجزت لحد الآن بالحبوب بجهة دكالة-عبدة حوالي 533 ألف هكتار (بنسبة 82 في المائة) من بين 650 ألف هكتار المبرمجة برسم الموسم الفلاحي 2014-2015، ضمنها 65 ألف هكتار بالمناطق السقوية الكبرى و585 ألف هكتار بالمناطق البورية. ووصلت نسبة الإنجاز بالمناطق السقوية بخصوص زراعة الحبوب المبرمجة برسم الموسم الفلاحي الحالي (65 ألف هكتار) نسبة 100 في المائة،

ملفات قانونية

قراءة في مسودة مشروع قانون المجلس الأعلى للسلطة القضائية

قراءة في مسودة مشروع قانون المجلس الأعلى للسلطة القضائية

بقلـم : أنس سعدون**وضعت حد ولاية "كبار القضاة" قبل انتهاء المدة ودون أي مبرر**إن المادة 73، كانت وما تزال محل انتقادات من طرف فعاليات مهنية وحقوقية واسعة، بسبب غموض بعض مقتضياتها، فصدور حكم داخل آجال معقولة، أمر غير موكول فقط لمدى كفاءة القاضي أو مهارته بقدر ما يتعلق بعدة أمور موضوعية أخرى، ترتبط بنصوص قانونية وآجالات، بل وحتى بجهات تنتمي إلى منظومة العدالة، وبمجموعة من المعوقات على رأسها آفة التبليغ ومشكل التوصلات القانونية، ومن ثم لا يمكن الاستئناس بهذا العنصر كمؤشر لترقية القضاة وتحميلهم أعباء لا دخل لهم بها،

مع الجماعات

النسخة الثانية لملتقى الإبداع بأييير

النسخة الثانية لملتقى الإبداع بأييير

عاش المركز الإداري لجماعة أيير شمال مدينة أسفي طيلة يومين على إيقاع فعاليات النسخة الثانية لملتقى الإبداع الأييري المنظم هذه السنة تحت شعار " أيير أرض الإبداع و العطاء".و نظم الملتقى الإبداعي الأييري يومي الأربعاء و الخميس 8و 9 أبريل الجاري بثلاثة فضاءات بالعكارطة المركز الإداري لجماعة المنطقة٬ بحيث شهدت كل من ساحة مقر الجمعية و الخزانة الجماعية و ساحة النادي النسوي للتربية و التكوين فقرات متعددة مبرمجة في إطار فعاليات الملتقى.

قالت الصحافة

فاعلون يناقشون حماية المستهلك بآسفي

فاعلون يناقشون حماية المستهلك بآسفي

نورالدين لشهب//// أكد مجموعة من الأساتذة، الباحثين والفاعلين الاقتصاديين والجمعويين، خلال مشاركتهم في الأيام الوطنية للمستهلك، التي نظمتها جمعية المستهلك بآسفي واليوسفية، يوم الجمعة الماضي، تحت عنوان: " اعرف حقوقك للدفاع عنها " على "ضرورة تعزيز التعاون الأكاديمي في مجال حماية المستهلك، بين الباحثين والفاعلين، أكثر للارتقاء به إلى مستوى أعلى".
وأبرز إبراهيم باعدي، المندوب الإقليمي للصناعة والتجارة بآسفي، في مداخلته على أهمية الاحتفال بهذا اليوم الوطني الذي يروم إلى تحسيس المستهلكين وتمكينهم من معرفة الحقوق التي جاء بها القانون 31.08 القاضي بتحديد تدابير لحماية المستهلك.

بـلاغ

الإتحاد الوطني للشغل ينظم لقاء تكويني‎

الإتحاد الوطني للشغل ينظم لقاء تكويني‎

الإتحاد الوطني للشغل بالمغرب بآسفي ينظم لقاء تكويني لفائدة الذين تم انتقاؤهم لشغل منصب مدير بالاسلاك التعليمية الثلاثة من تاطير الأساتذة النائب الإقليمي وحسن العاديلي وعبد الرزاق بوتيل بملحقة النيابة يوم الإثنين 13 أبريل 2015على الساعة السادسة 6 مساء.

جمعيات

جمعية الأمان مرضى داء السكري بآسفي

جمعية الأمان مرضى داء السكري بآسفي

نادية أكناو***نظمت جمعية الأمان لمساندة مرضى داء السكري بآسفي بتنسيق:المندوبية الإقليمية آسفي، المنظمة المغربية للطفولة، جمعية بسمة للتكافل الاجتماعي و جمعية آسفي للتضامن بمستوصف إجنان وذلك يوم السبت 25 أبريل 2015، ابتداء من الساعة الثامنة صباحا لفائدة ساكنة المنطقة وتضمنت العملية الكشف المبكر لداء السكري،

رياضة

النادي القنيطري يفوزه على الأولمبيك

النادي القنيطري يفوزه على الأولمبيك

عن المنتخب//// طرد النادي القنيطري نحس النتائج المتواضعة التي سجلها بعد خمس دورات بدون انتصار، وفاز على ضيفه أولمبيك أسفي في الدورة ال 26 بهدف للاشيء على الملعب البلدي بالقنيطرة، ويدين الفريق القنيطري لمهاجمه بدر قشاني الذي سجل هدف الفوز في الدقيقة 47.ولم يكن فوز الفريق القنيطري بالسهل، حيث وجد صعوبة كبيرة قبل أن ينتزع النقاط الثلاث، خاصة أن القرش المسفيوي لعب بدون ضغط، علما أنه لم يفز في المباريات الثلاث الأخيرة.

كتاب وأراء

البيدق الأسفي : فتوة الجريفات

البيدق الأسفي : فتوة الجريفات

بقلم *د /سعيد لقبي** ينتمي البيدق الأسفي ، والذي لا علاقة له بالبيدق الصغير أو إحدى "ملاهيات" لاعبي النرد ، إلى فصيلة متميزة اشتهرت بلغة الدول الممتدة من الخليج الهادر إلى المحيط الثائر بلفظة (فتوة). وهي كلمة استعملها خصوصا أهل مصر .أما في بلادنا، فالمصطلح المعتمد ناموسا و عرفا هو كلمة سبيرا. وقد دخلت اللفظة بر المغرب مع فرنجة الفرنسيس ـ أعزكم الله ـ وتعني الداعر الفاسق عيشا، وقد لا تخلو صحيفته من نبل ومكرمات بين الفينة والأخرى ، و يرطنها أولئك بتهجية كلمة SBIRE , ويبدو أن سكان المغرب الأشاوس قد قاموا بعد سبي اللفظة بفتح مؤخرتها وهو فتح مبين ولا شك. فسارت في الأمصار كلمة سبيرا : والبيدق الأسفي من هؤلاء الفتوات /الصعاليك.

ثـرات

حكاية خربوشة والقائد عيسى

حكاية خربوشة والقائد عيسى

خالد‭ ‬الغالي//// قصة خربوشة هي حكاية امرأة من الرعية انتفض قومها ضد الظلم، فصارت شاعرة ثورتهم تجلس إلى المقاتلين، وتنشدهم قصائد الحماسة. ولم تذخر جهدا في تسليط لسانها على عدوها، عيسى بن عمر العبدي أحد أكبر قواد المغرب، قبل أن تدور على قومها الدائرة وتجد نفسها في سجن عدوها.خربوشة‭ ‬أو‭ ‬حادة‭ ‬الزيدية‭ ‬أو‭ ‬حويدية‭ ‬أو‭ ‬لكريدة‭ ‬أو‭ ‬زروالة،‭ ‬هي‭ ‬كلها‭ ‬أسماء‭ ‬لامرأة‭ ‬واحدة‭ ‬طبعت‭ ‬نهاية‭ ‬القرن‭ ‬التاسع‭ ‬عشر‭ ‬بعد‭ ‬أن‭ ‬خلدتها‭ ‬الذاكرة‭ ‬الشعبية‭ ‬كأحد‭ ‬رموز‭ ‬الصمود،‭ ‬دفاعا‭ ‬عن‭ ‬قومها،‭ ‬

فروع الأولمبيك

الدوري الثاني لكرة اليد بمناسبة ذكرى توقيع وثيقة الاستقلال

الدوري الثاني لكرة اليد بمناسبة ذكرى توقيع وثيقة الاستقلال

بمناسبة الذكرى الوطنية للتوقيع على وثيقة الاستقلال نظم نادي اولمبيك اسفي فرع كرة اليد بشراكة مع النيابة الإقليمية للمندوبية السامية لقدماء المقاومين واعضاء جيش التحرير بأسفي الدوري الثاني للفتيان بالقاعة المغطاة كارتينغ وذلك يوم الأحد 11 يناير 2015 هذا الدوري عرف مشاركة 3 مؤسسات تعليمية ( ثانوية الادريسي / اعدادية سيدي عبد الكريم / اعدادية الامام علي ) ا.

حديث الكلام

الرياضة ووسائل الإعلام

الرياضة ووسائل الإعلام

إن الغاية من هذا الموضوع هو تناول الصلة بين الرياضة ووسائل الإعلام و سنركز بشكل خاص على:
1. المظاهر المميزة لوسائل الإعلام.
2. التأثير المتبادل بين الرياضة و الإعلام.
3. تأثير الإعلام على المتفرجين وتجاربهم ومواقفهم.
4. مهنة الصحافة الرياضية في وسائل الإعلام المطبوعة و المرئية و المسموعة.

أكــــزولــــة

سبت جزولة : نقطة مرورية سوداء

سبت جزولة : نقطة مرورية سوداء

عبدالحق أيوبي ... ظهر في الآونة الأخيرة تآكل واضح للطريق داخل بلدية سبت جزولة على مستوى منطقة الواد الحار ،وعند نهاية السور المعلوم الذي سبق وأن زارته إحدى لجن التفتيش،إذ أصبحت تشكل خطراكبيرا على وسائل النقل العابرة للمنطقة خصوصا و أن هذا التآكل يزيد عمقه عن المتر ويؤدي مباشرة إلى الواد الحار وجاء في منعرج الطريق مما يشكل خطرا كبيرا أثناء عملية التعاكس ، وإذ نثير انتباه المسؤولين محليا إلى ضرورة التدخل لمعالجة أسباب الأخطار المحتملة بهذه النقطة السوداء وأيضا لتفادي توسعها داخل الطريق بواسطة التعرية التي يحدثها جريان مياه الأمطار المنسابة سطحيا من بلدية سبت جزولة . نتمنى السلامة لجميع مستعملي الطريق إلى حين إصلاحها ....... ؟؟

تـــعـــز يـــــة ..

تعزية لعائلة محمد الصبار

تعزية لعائلة محمد الصبار

تعزية لعائلة محمد الصبار
المرحوم بكرم الله محمد الصبار من مواليد 1960بدوار الطيور أولاد بن يفو اثنين الغربية اقليم سيدي بنور متزوج و الساكن بحي الرياض(المطار) المجموعة 11 آسفي، رحل الى جوار ربه يوم الثلاثاء 07/04/2015 اثر سكتة قلبية وهو يلعب مع اصدقائه كرة القدم بالقرب من مسجد الرحمة بالمطارانا لله وإنا إليه راجعون
وبهذه المناسبة الأليمية يتقد كل جيرانه و معهم ساكنة الحي بأحر التعازي إلى زجته و إخوانه و كل أفراد عائلتة...

أحتفال

موسم رجراجة أو " دور ركراكة "

موسم رجراجة أو

Driss Boutor///بحلول فصل الربيع من كل سنة ومنذ مئات السنين تعرف منطقة شياظمة بإقليمي الصويرة واسفي التئام موسم رجراجة أو " دور ركراكة " ( ثلاث نقط على الكافين ) الذي يمر عبر 44 محطة بتراب الاقليمين ، وقد انعقد نهار البارحة الأربعاء 25 مارس حول ضريح سيدي بنقاسم باقليم أسفي وانتقل اليوم الخميس 26 مارس إلى زاوية سيدي احساين مول الباب عند مصب نهر تانسيفت وعناقه للمحيط الاطلسي قرب شاطئ الصويرية القديمة بنفس الإقليم وسيبقى ملتئما إلى يوم غد الجمعة لينتقل بعد العصر إلى سيدي إسحاق بإقليم الصويرة **

أخبار النقابات

تجديد المكتب الإقليمي للمنظمة الديمقراطية للصحة

تجديد المكتب الإقليمي للمنظمة الديمقراطية للصحة

انعقد يوم الخميس 19 مارس 2015 على الساعة الخامسة مساء الجمع العام العادي لتجديد المكتب الإقليمي للمنظمة الديمقراطية للصحة بإقليم أسفي.وبعد نقاش مستفيض لمناضلات ومناضلي القطاع حول المشاكل التي يتخبط فيها القطاع وتدارس الملف ألمطلبي في شمولية من المسؤولية والانضباط من أجل استحضار وضعية القطاع . وبعد عرض حول مجمل القضايا النضالية والتنظيمية وتطورات المعركة النضالية المفتوحة التي تخوضها منظمة الديمقراطية للصحة بإقليم أسفي.

تـــحــــقـــيـــق

سيدي شاشكال .. «حج المسكين» بضواحي آسفي

سيدي شاشكال .. «حج المسكين» بضواحي آسفي

بقلم أحمد لمشكح ///هكذا يحج الفقراء إلى الضريح تزامنا مع يوم عرفة بدون سعي ولا رمي جمرات ولا إحرام، تؤدي ساكنة ضواحي أسفي هناك على مقربة من شاطئ البدوزة، حجها الخاص، وهي تحافظ على الطواف بسبعة أشواط، وتلبية شبيهة بما يردده حجاج بيت الله الحرام، ووقوف بـ«جبل عرفات»، وتوضئ من ماء «زمزم»، في الثامن من ذي الحجة من كل سنة.إنه «حج المسكين» الذي لا يزال يحافظ على نفس طقوسه بضريح سيدي سرحال، أو سيدي شاشكال، حيث تقوم الساكنة المحيطة به والقادمة من دواوير ضاحية اسفي بالحج إلى هذا المكان لتمارس طقسها الخاص وهي تؤكد على أنه حج مبرور بسعي مشكور، على الرغم من أنه يتم بعيدا عن مكة المكرمة بآلاف الكيلومترات.

تربية وتعليم

البازي وملاءمة أنشطة الدرس لأنماط التعلم

 البازي وملاءمة أنشطة الدرس لأنماط التعلم

عبدالحق أيوبي ... عقد المفتش التربوي الأستاذ خليل البازي لقاء تربويا لفائدة مدرسي اللغة العربية بمقاطعة التفتيش التي يشرف عليها بنيابة آسفي يوم الجمعة 24 أبريل 2015 حول موضوع:" ملاءمة الأنشطة التربوية لأنماط التعلم لدى التلاميذ" بمدرسة حمان الفطواكي بمدينة آسفي، وقد قسم اللقاء التربوي إلى قسمين : قسم نظري وقسم تطبيقي. وهكذا وبعد أن أوضح الأستاذ المفتش الهدف العام من اللقاء الذي يروم جعل الممارسة المهنية للمدرس عملا يوميا وكذلك محاولة الانتقال بعمل

أولمبيك أسفي

الماص تحقق فوزا خارج الميدان على القرش

الماص تحقق فوزا خارج الميدان على القرش

عن المنتخب**حقق فريق المغرب الفاسي فوزا هاما خارج قواعده على حساب فريق أولمبيك آسفي بهدف دون رد في اللقاء، الذي جمع بينهما عصر اليوم الجمعة على أرضية ملعب العبدي بالجديدة، برسم الدورة السابعة والعشرين من البطولة الوطنية الاحترافية لأندية القسم الأول في كرة القدم.وقاد اللاعب وسام البركة فريق العاصمة العلمية إلى هذا الفوز، الذي يعتبر خطوة مهمة نحو الابتعاد عن المنطقة الحرجة المؤدية إلى القسم الثاني، بتوقيعه هدف المباراة الوحيد في الدقيقة 63.

الدفاع الجديدي

"السيبة" بالدفاع الجديدي..

عبدالفتاح زغادي**"السيبة" بالدفاع الجديدي...بكر الهلالي كاد يوجه لكمة للكاتب العام //كادت ملاسنات بين الكاتب العام للدفاع الجديدي، عبد الإله بلكحل، و اللاعب بكر الهلالي أن تتطور إلى اشتباك بالأيدي لولا تدخل بعض أنصار و لاعبي الفريق.الحادث وقع بمدخل مستودع ملابس فارس دكالة عقب المباراة الودية التي جمعت يوم الجمعة الماضي ضد الفتح الرباطي و التي انتهت بانهزام أشبال المدرب شحاتة بـ (3-1).و ترجع أسباب الخلاف إلى جواب بكر الهلالي الذي لم يرق الكاتب العام عندما طالبه بالتوقيع على وثيقة تأهيل اللاعبين التي سيبعث بها الفريق إلى الجامعة،

مع التاريخ

الفقيه المؤرّخ العبدي الكانوني عالم آسفي ومؤرخ دكالة وعبدة

الفقيه المؤرّخ العبدي الكانوني عالم آسفي ومؤرخ دكالة وعبدة

الفقيه المؤرّخ العبدي الكانوني عالم آسفي ومؤرخ دكالة وعبدة (تـ 1357هـ/ 1938م)****أبو عبد الله محمد بن أحمد بن محمد الزيدي الجحشي الكانوني العبدي، الملقّب بـ«ابن عائشة»، أو «الفقيه بولحية» كما يدعوه أهل فاس، علاّمة آسفي، المؤرّخ، المحدّث، إمام عصره، وفريد قُطره، والكانوني نسبة إلى ضريح سيدي كانون حيث كان مبتدأ مسيرة التدريس عند الفقيه بعد رجوعه من فاس.وُلِد الكانوني برباط أبي زكريا شرقي مدينة آسفي على بعد سبعين كيلومتراً سنة (1310هـ)، وتربى في حجر جدّته زينب بعد أن سجن والده، وتزوّجت والدته عائشة من ابن بنت عمّتها فارتحلت مع زوجها إلى مدينة سلا، في ظلّ هذه الظروف العصيبة بادرت الجدّة بدفع حفيدها إلى طلب مسالك العلم؛ فقرأ القرآن على عدد من المشايخ منهم عمّه، ثمّ انتقل في حدود (1320هـ) عند والدته بسلا، فقرأ بها على الأستاذ السيد أحمد الخلطي بـ«درب الصوف»، وما كادت فرحة القُرب من الأُمّ أن تكتمل حتى دعا الداعي بموعد الفراق، فتوفّيت والدته سنة (1326هـ) وعمره لا يتجاوز الخامسة عشرة،